Ninja Luxe Mini – Café de cafetería en casa, sin saber nada de café

Has visto los vídeos. Molienda 7,5, 18 gramos, 25 segundos de extracción, presión de prensado de 15 kilos. Y has pensado lo mismo que todos: "yo solo quiero desayunar, no sacarme un máster". Por eso llevas tres años con la cápsula, sabiendo que ese café no está bueno pero que al menos no falla.

La Mini Plus le da la vuelta a eso. Su tecnología Barista Assist te recomienda la molienda y supervisa la preparación mientras se hace el café. El molinillo muele el grano al momento, la báscula de precisión pesa la dosis exacta y el prensador asistido la compacta con la fuerza justa. Tú pulsas. Ella decide todo lo demás.

El primer café que saques ya va a estar mejor que el del bar de abajo.

Lo has intentado con el espumador de varilla. La leche se te calienta demasiado, salen burbujas gordas tipo espuma de fregar, y encima el cappuccino te sale tibio. Al final acabas echando la leche del microondas y llamándolo café con leche, aunque no era eso lo que querías.

La varilla de vapor automática integrada hace el trabajo por ti: transforma leche de vaca, de avena, de soja o de almendra en una espuma suave y cremosa de cafetería, con 4 ajustes predefinidos según la bebida que te apetezca. Metes la jarra, eliges, y te vas a por la taza mientras espuma sola.

Cappuccino, latte o flat white a las ocho de la mañana, sin muñeca de barista.

Hay algo que no se cuenta en las fichas técnicas: el olor. El molinillo arranca, la cocina entera huele a café recién molido, y esos veinte segundos son tuyos antes de que empiece el día, los correos y las prisas. Ya no bajas al bar a hacer cola detrás de tres personas para pagar 1,80 € por algo que te tomas de pie y en dos sorbos.

Y cuando viene gente a casa, ya no ofreces "café de cápsula". Preparas cappuccinos de verdad para todos y alguien acaba preguntándote qué máquina es esa. El domingo por la mañana es de repente el mejor momento de la semana.

Dejas de pagar por el café de otros para empezar a disfrutar del tuyo.

Es la pregunta que todo el mundo se hace y nadie responde: ¿me cabrá debajo de los muebles altos? Muchas cafeteras de este nivel son armatostes de 45 centímetros que te obligan a sacarlas cada vez que las usas, así que acaban en el mueble de la despensa y no se usan nunca más.

La Mini Plus es un 30 % más compacta que la Ninja Luxe Café Pro y mide 34,1 cm de alto por 30,9 de ancho. Entra en una encimera normal de un piso normal. Y como el molinillo, la báscula, el prensador y el espumador van dentro, te ahorras cuatro trastos más que tendrías que colocar al lado.

Una sola máquina en la encimera, no una tienda de cafetería.